お米の純生ルーロ（ロールケーキ）

忠貞夫さんを中心とした限定農家でつくられた『新潟県胎内産こしひかり100％』のお米をつかった生地にふっくらと柔らかく炊いた国内産黒大豆（丹波黒）を巻き上げました。