全国各地から取り寄せた、旬の果実を五感オリジナルケーキとともにご用意いたします。
季節の流れと共におたのしみください。店頭では季節の旬に合わせたケーキをご用意しております。

※こちらの商品は北浜本館でのお取扱となります。
※百貨店のラインナップに関しましては各店舗 へお尋ねください。
※掲載商品がご来店時ご用意出来ない場合もございますので、購入をご検討の際は一度店頭へご確認ください。


和栗と黒豆の焼タルト

■ 和栗と黒豆の焼タルト

和栗と黒豆をアーモンドのクリームで焼き上げました。

  • 1個入
    税込360円 (本体価格333円)
特定原材料
  • 小麦
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

こころ苺とピスタチオのオペラ

■ こころ苺とピスタチオのオペラ

こころ苺のバタークリームと、ピスタチオとホワイトチョコレートのガナッシュの口どけの良いハーモニーをお楽しみください。

  • 1個入
    税込476円 (本体価格440円)
特定原材料
  • 小麦
  • 大豆
消費期限
  • 当日中


苺とバニラのシブースト

■ 苺とバニラのシブースト

甘味と酸味のバランスがとれた完熟苺とバニラのシブーストをお楽しみください。

  • 1個入
    税込486円 (本体価格450円)
特定原材料
  • 小麦
  • ゼラチン
消費期限
  • 当日中

完熟苺のチョコレートシフォン

■ 完熟苺のチョコレートシフォン

甘味と酸味のバランスがいい完熟苺をふんわり口どけの良いチョコレートシフォンでサンドしました。

  • 1個入
    税込497円 (本体価格460円)
特定原材料
  • 小麦
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

五感のガトーショコラ

■ 五感のガトーショコラ

甘さ控えめなビターチョコレートに愛媛県産の柚子を加え香り豊かなガトーショコラに仕立てました。

  • 1個入
    税込378円 (本体価格350円)
特定原材料
  • 小麦
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

完熟苺のショートケーキ

■ 完熟苺のショートケーキ

ふわふわのスポンジで、なめらかな生クリームと完熟苺をサンドしました。

  • 1個入
    税込497円 (本体460円)
特定原材料
  • 小麦
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

完熟苺のタルトレット

■ 完熟苺のタルトレット

アーモンドクリームの上にカスタードクリームと完熟苺で飾りました。

  • 1個入
    税込476円 (本体440円)
特定原材料
  • 小麦
  • リンゴ
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

完熟苺と和三盆のムースリーヌ

■ 完熟苺と和三盆のムースリーヌ

讃岐和三盆でつくったなめらかなクリームを、完熟苺と練乳葛寄せでお召し上がりください。

  • 1個入
    税込476円 (本体440円)
特定原材料
  • ゼラチン
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

大地のチーズケーキ

■ 大地のチーズケーキ

北海道クリームチーズとカマンベールチーズをふんだんに使用したベイクドチーズのタルトと不知火のコンフィチュール、さっぱりしたサワーシャンティーをお楽しみください。

  • 1個入
    税込378円(本体価格350円)
特定原材料
  • 小麦
消費期限
  • 当日中

宇治抹茶のオペラ

■ 宇治抹茶のオペラ

胡麻の老舗「百年胡麻屋のわだまん」の金胡麻でおつくりしたバタークリームと宇治抹茶とホワイトチョコレートで作ったガナッシュのオペラをお楽しみください。

  • 1個入
    税込432円(本体価格400円)
特定原材料
  • 小麦
  • ゴマ
  • ゼラチン
  • 大豆
  • リンゴ
消費期限
  • 当日中


木苺のショコラブラウニー

■ 木苺のショコラのブラウニー

ミルクチョコレートのムースに甘酸っぱい木苺のジュレを重ねました。アーモンドとの相性をお楽しみください。
  • 1個入
    税込454円(本体価格420円)
特定原材料
  • 小麦
  • ゼラチン
  • オレンジ
  • 大豆
消費期限
  • 当日中

サンマルク 五感風

■ サンマルク 五感風

フランスの伝統菓子サンマルクを薫り高いタヒチ産バニラのクリームとスイートチョコムースで五感風に仕上げました。
  • 1個入
    税込454円(本体価格420円)
特定原材料
  • 小麦
  • ゼラチン
  • 大豆
消費期限
  • 当日中


生ケーキ

■ 宇治抹茶なめらかプリン

宇治の抹茶の風味と、カラメルのほろ苦さのバランスがきわ立つ抹茶のプリンです。※飾りのフルーツは季節により変更致します。
  • 1個入
    税込540円(本体価格500円)
特定原材料
  • 大豆
  • リンゴ
消費期限
  • 当日中

生ケーキ

■ 五感のクレームブリュレ?北浜限定?

新鮮な卵でおつくりしました風味豊かなブリュレを、ご注文を受けてからキャラメリゼをし、香ばしい香りと共におたのしみください。
「表面パリっ!と、 中とろり」
  • 1個入
    税込486円(本体価格450円)
特定原材料
消費期限
  • 当日中
北浜本館限定商品


生ケーキ

■ 五感のチーズケーキ

関西原点のチーズケーキを五感風に復刻いたしました。
  • 1個入
    税込346円(本体価格320円)
特定原材料
  • 小麦
消費期限
  • 当日中

生ケーキ

■ 北海道産クリームチーズとマスカルポーネのドゥフロマージュ

北海道産のクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのハーモニーをおたのしみ下さい。※飾りのフルーツは季節により変更致します。
  • 1個入
    432円(本体価格400円)
特定原材料
  • 小麦
  • ゼラチン
  • 大豆
  • りんご
消費期限
  • 当日中


生ケーキ

■ お米の純生ルーロ カット

「新潟県胎内産コシヒカリ100%」の米粉生地で国内産黒大豆(丹波黒)とカスタードクリームを真ん中に入れ巻き上げました。国産素材にこだわった自然な味わいの、お米のロールケーキをご賞味ください。
  • 1個入
    税込324円(本体価格300円)
特定原材料
  • 大豆
消費期限
  • 当日中


五感謹製の豆乳プリン「大美五豆~オミゴト~」※冬季販売お休み中

五感謹製の豆乳プリン「大美五豆~オミゴト~」

  • 3個入
    税込864円(本体価格800円)

水に浸けない製法で、最高峰佐賀県産フクユタカ大豆本来の旨味、コク、栄養をギュッと閉じ込めた貴重な無添加豆乳をそのままプリンに。植物性素材のみでお作りした、ヘルシーで口どけの良いデザートです。

黒糖みつ
沖縄県産黒砂糖をじっくりと丹念に煮詰め、香り高くまろやかな甘味を堪能していただけるソースに仕立てました。
丹波大納言のコンフィチュール
小豆の中でも最も上質とされる丹波大納言を贅沢に使用する事で、優しい甘味となめらかな舌触りを併せ持ったコンフィチュールに仕立てました。
丹波黒豆きなこ
数ある黒豆のなかでも特に品質に優れた丹波黒豆をふんだんに使用し、芳醇な香りと柔らかな甘味をもつ丹波黒豆きなこをお作りしました。
  • 【大美五豆のお召し上がり方】
  • ①まずは冷蔵庫で冷やしていただくと穴が開きやすくなります。
  • ②お皿に商品をのせ、片方の手で風船の口を持ち、底の中心を付属の竹串を回しながら優しく突いていただくと、ゴムが残らずきれいに割れます。
    ※力を入れ過ぎますと弾かれて転がってしまったり、球状にならずに潰れてしまう事がございます。
  • ③まずは大豆本来の風味を感じていただく為、豆乳ぷりんのみでお召し上がりください。その後、三種の甘味をお楽しみください。
    ※手に豆乳ぷりんがつかないようご注意ください。
    ※まれに風船のかけらが残る場合がございます。
特定原材料
  • 大豆
消費期限
  • 3日
配送
  • 不可

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