2日間かけて低温発酵させたトーストを、昔ながらのレシピを忠実に再現したプリン種に一晩漬け込み、表面はこんがり中はふんわりと焼き上げました。
【9時30分から11時までの時間限定】
- モーニングフレンチトースト
- （ヨーグルトフルーツ添え・ドリンク付き）
税込660円（本体価格600円）フルーツを添えたヨーグルト、ドリンクとご一緒に、クラシックな空間でちょっと贅沢な朝の時間をお楽しみください
【14時30分からの時間限定】
- デザートフレンチトースト
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- A 季節のフルーツとバニラアイスクリーム添え（コーヒーor紅茶セット）
税込1,485円（本体価格1,350円） 
- B 自家製バニラアイスクリームセット（コーヒーor紅茶セット）
税込1,265円（本体価格1,150円） 
- A 季節のフルーツとバニラアイスクリーム添え（コーヒーor紅茶セット）
ドリンクとケーキをご一緒にご注文のお客様に限り、季節の自家製アイスクリームをご用意しております。お席までケーキサンプルをお持ちいたします。
1月【14時30分からの数量限定】
- La joie de rat ～柚子とはちみつのデザート～
1月のデセールは、新春の香りの一皿です。柚子を皮までまるごとすりおろしスフレに仕立て、濃厚な抹茶と柚子のガナッシュを求肥で包んだ今年の干支のねずみを添えました。
柚子の器に盛り込んだバニラアイスクリーム、柚子と苺のコンフィチュールと一緒に、お好みではちみつソースをかけてお楽しみください。
税込1,100円（本体価格1,000円）
特定原材料等 乳成分･卵･小麦･大豆
軽いお食事メニュー／9:30～14：30まで
お飲物、プチデザート付き（お飲み物は、コーヒー・紅茶からお選びいただけます。他のお飲み物をお求めの方はスタッフにお申し付けください。）
※ 数量限定となりますので、ランチ時間内でも完売の場合がございます。
- A トマトのクロックマダムセット
税込1,155円（本体価格1,050円）
クロックマダムを基本に、たっぷりのきのこを加えトマトとバジルの香りを添えました。とろける卵、さわやかな香味のトマトソースと一緒にお召し上がりください。
- B 季節の野菜キッシュとクロワッサンセット
税込1,045円（本体価格950円）
フランス アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理であるキッシュを、四季折々の野菜を使っておつくりしました。クロワッサン、ブリオッシュのどちら かお好きなパンをお選びください。
- C 大地のデジュネセット
税込990円（本体価格900円）
減農薬野菜のサラダと共に、2種類のハムとチーズを焼きたてのクロワッサン・ブリオッシュに挟んでお召し上がりください。
- 有機栽培のコーヒー（hot/ice）
660円（税込） - お菓子のよく合う厳選した豆で、コーヒーをご用意しました。ホットは、エチオピアとグァテマラのコーヒー豆の柔らかな甘みとコクのあるブレンド。
アイスは、グァテマラ・コロンビアのコーヒー豆のバランスのいいブレンドコーヒーです。
- 厳選茶葉の紅茶（hot/ice）
660円（税込） - お菓子に合うムジカさん厳選の茶葉を使用した紅茶をご用意しました。ホットは、スリランカ産ヌワラエリアの茶葉を使用した、
繊細な香りと渋みのある上品なセイロンティーです。
アイスはケニア産アフリカンジョイの茶葉を使った美しい水色のすっきりとした紅茶です。
- カフェ・クレーム
704円（税込） - 濃厚なミルクと、有機コーヒーのハーモニーをお楽しみください。
770円（税込）
宇治抹茶とミルクを贅沢に使用した抹茶ラテをご用意いたしました。
抹茶の上品な苦味と、ミルクのやさしい味わいと豊かな香りをお楽しみください。
温かい抹茶ラテへは、上品な香りを引き立たせる優しい甘みの氷砂糖をご用意しました。器は、京焼でご用意し、日本の美を愛でながらお楽しみいただけます。
- チャイティー
770円（税込） - ミルクでじっくりと煮出した、ムジカさん直伝の濃厚なチャイティーです。お好みでシナモンシュガーを加えてお召し上がりください。
- 季節のハーブティー
770円（税込） - 季節のフレーバーティー
770円（税込）
- 青森県産りんごジュース
660円（税込） - 季節のフルーツジュース
660円（税込） - ※値段は種類によって変わりますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。
