11月デセールのご案内

11月1日~11月31日までのご提供、季節のデセールのご紹介です。

「Été indien ~丸ごとラ・フランスのシブースト~」
今月のデセールは、とろけるような味わいと気品あふれる香りのラ・フランスをまるごと使用した一皿です。
ラ・フランスに、カシスのソースをしのばせ、ピスタチオのシブーストをキャラメリゼで仕上げました。
アーモンドのアイスクリーム、キャラメリゼしたくるみ、ヘーゼルナッツと共に秋の味覚をお楽しみください。

旬のおいしさの詰まったラ・フランスと食感のアクセントにナッツやくるみ、そしてカシスを合わせた繊細な一皿です、どうぞゆっくりお楽しみください。

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