12月デセールのご案内

12月1日よりご提供開始致しました12月のデセールのご案内です。

『初摘み苺のSapin de Noel avec ovale』

契約農家さんの初摘み苺が届きました。
カリッとキャラメリゼしたシュー生地の中に、ピスタチオクリームをしのばせ、
香ばしいアーモンドヌガーのアイスクリーム、苺のソースとクリームでクリスマスツリーに仕立てました。
凛とした甘味と爽やかな酸味の苺とピスタチオ、サクサクのシュー生地のハーモニーをお楽しみください。

「Sapin de Noel」とは
フランス語でクリスマスツリーのこと。
キャラメリゼしたまるいシュー生地を重ねてクリスマスツリーへと飾った12月だからこそのパリブレストです。

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