7月限定商品のご案内

夏色 ~屋久島縄文水とパッションマンゴーのかき氷~

五感のパティシエが厳選したこだわりの水と今が旬のマンゴーとパッションフルーツを贅沢に使用した夏季限定のかき氷をおつくりしました。

水には鹿児島県屋久島の大自然が育んだ硬度10の超軟水、「屋久島縄文水」を使用し、丁寧に削り上げたかき氷の上に、濃厚な甘みの国産マンゴーと程よい酸味の沖縄産パッションフルーツを種ごとたっぷりと盛り付け、パッションマンゴーのソースとココナッツのメレンゲを飾りました。

中には、ココナッツ風味のクリーム、パッションマンゴーのムースグラッセ、アーモンドの生地を重ねたアイスケーキを隠し、食べ進んでいくうちに味の変化を楽しめる、パティシエの遊び心溢れるかき氷に仕上げました。

屋久島縄文水の氷、マンゴーパッションの果肉、アイスケーキの三位一体になったかき氷をお楽しみください。

※14時からのご提供になります

価格:税込1,320円(本体価格1,200円)
特定原材料等:乳・卵・小麦・アーモンド・ゼラチン

販売期間:7月1~7月31日

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